Por Angela Pinho 07/04/2010 - 12h55 Folha de São Paulo- Sucursal de Brasília Os brasileiros estão comendo mais frutas e hortaliças, mas menos feijão. É o que mostra pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde.
A proporção dos que consomem o alimento pelo menos cinco vezes por semana caiu de 71,9%, em 2006, para 65,8% em 2009. Uma das explicações dadas pelo governo foi o tempo de preparo do alimento, incompatível com a correria das cidades.
Cresce sedentarismo
O levantamento do Ministério da Saúde mostrou também que o consumo de cinco porções diárias de frutas e verduras subiu de 7,1% para 18,9% e que cresceu a proporção de sedentários no país. Em 2006, 13,2% dos adultos não praticavam nenhum exercício físico.Em 2009, o percentual subiu para 16,4%.
Uma das explicações é a inserção das mulheres no mercado de trabalho. Isso faz com que elas façam menos tarefas domésticas, que são consideradas como atividade física pela pesquisa.
O estudo foi feito com base em entrevistas telefônicas. 54.367 pessoas foram entrevistadas.
Mais em:http://www1.folha.uol.com.br/folha/cotidiano/ult95u717417.shtml
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