Mensagens do Twitter arquivadas

" É um acréscimo totalmente novo ao registro histórico, a história segundo a segundo de pessoas comuns." FRED SHAPIRO, professor de direito da Universidade Yale, sobre a decisão da Biblioteca do Congresso de arquivar mensagens de Twitter.

Fonte: Revista Veja. Panorama. Veja Essa. Edição 2161, ano 43, nº 16

Jane agora tem Ipod

"O novo Tarzan vai lidar com situações atuais, como ocupação ilegal de terra, ameaças à biodiversidade e agressões ao meio ambiente. E passará por tudo isso ao lado de Jane, que agora usa Ipod." ANDY BRIGGS, roteirista, ao anunciar a volta do rei da selva aos quadrinhos.

Fonte: Revista Veja. Panorama. Veja Essa. Edição 2161, ano 43, nº 16

Cérebro é incapaz de fazer mais do que duas coisas ao mesmo tempo, conclui estudo

Por Veja.com

Realizar duas tarefas ao mesmo tempo é possível, mas adicionar uma terceira sobrecarrega o cérebro, revelou recente estudo publicado no periódico Science. Segundo pesquisa realizada na Ecole Normale Superieure de Paris, isso explica por que as pessoas não conseguem fazer muitas coisas ao mesmo tempo.

Para entender como o cérebro processa tais informações, os cientistas reuniram 32 voluntários, entre homens e mulheres, atribuindo-lhes diferentes tarefas. Enquanto isso, suas atividades cerebrais eram mensuradas com exames de ressonância magnética, identificando as áreas da mente estimuladas.

Segundo o jornal britânico Daily Telegraph, os cientistas concluíram que o lobo frontal – responsável pelas funções cerebrais sofisticadas – é capaz de dividir entre os hemisférios da direita e esquerda duas diferentes tarefas. Contudo, ao adicionarmos outra atividade, o cérebro não é capaz de direcioná-la, confundindo todos os processos. "Os dois lobos frontais normalmente agem em conjunto, mas são capazes de se dividir para atingir objetivos independentes", explicou o estudo.

As conclusões da pesquisa vão além da descoberta: "Agora também estaremos mais próximos de estabelecer os limites da cognição humana, esclarecendo como agem os mecanismos de tomada de decisão e das habilidades de raciocínio", expôs o artigo.

Fonte: http://veja.abril.com.br/noticia/ciencia-tecnologia/cerebro-incapaz-fazer-mais-duas-coisas-ao-mesmo-tempo-conclui-estudo-550167.shtml

Quando a cozinha vira sala de aula

Por Laura Lopes

Arthur, de cinco anos, despertou em Patrícia (foto 1, da esquerda para direita) a vontade de trabalhar com alimentação infantil. Hoje ela dá aula em escolas- Mamãe, compra couve-flor?
- Não, Arthur. Hoje eu vou comprar brócolis.
- Mas você não precisa de brócolis hoje. Eu quero couve-flor.
- Eu quero fazer brócolis hoje no almoço.
- Então vamos levar os dois.

Arthur parece aquele garoto que só existe em propagandas comerciais. Mas ele é real. Na feira, enche o carrinho de verduras e legumes, mas passa incólume nas gôndolas de chocolates e doces dos supermercados. Desde bebê, Arthur acompanhava a mãe nas compras, em feiras e supermercados. Foi ele que fez com que ela experimentasse, pela primeira vez, quiabo. Ao passar pelos alimentos, a mãe falava seus nomes, para que o menino, à época com menos de dois anos, fosse se familiarizando com ingredientes in natura. Quando ela disse "quiabo", ele começou a rir, e pediu que comprasse. "E eu, que nunca tinha comido quibao, porque minha mãe era traumatizada, aprendi a fazer", diz Patrícia Feldman, a mãe do garoto, hoje com cinco anos.

Formada engenheira têxtil, Patrícia começou a se interessar por alimentação infantil depois que ficou grávida. Ainda criança, sempre gostou de cozinhar. Sua mãe ensinava receitas ao mesmo tempo em que contava de onde elas vinham, resgatando a cultura do alimento manipulado. "Meu pai fazia a gente medir os ingredientes milimetricamente. Minha mãe contava que o prato era de tal país e mostrava no mapa. A gente não dava bola e, sem perceber, já estava estudando", conta Patrícia.

É o que ela tenta fazer profissionalmente. A ex-engenheira tem um site (pat.feldman.com.br) que alimenta com dicas e receitas saudáveis. Ela também dá aulas de culinária para crianças, ensinando a fazer pão de queijo, brigadeiro, hambúrguer, catchup e até mostarda para os pequenos. No lugar de produtos industrializados, usa ingredientes naturais, como cacau em pó no brigadeiro e sementes de mostarda para o condimento. "Uso suco de limão e soro de iogurte como o ingrediente ácido da mostarda, para transformá-la num probiótico", afirma.

Em suas aulas, Patrícia ensina que é possível fazer alimentos gostosos apenas com ingredientes naturaisNa cozinha, as crianças aprendem diversas disciplinas que, em sala de aula, costumam ser chatas e difíceis de serem colocadas em prática. Ao ler uma receita, a criança aperfeiçoa a leitura e a interpretação de texto. Ao separar os ingredientes, lida com fração, adição e subtração. Durante o preparo, assiste à transformação física dos alimentos, o que também muda sua aparência e sabor. Para prepará-los, melhora sua coordenação motora. Afinal, é preciso vigor para mexer uma panela, uma massa de pão ou bolo.

De modo geral, as crianças aprendem a ser organizadas e a trabalhar em equipe, uma vez que sempre estão acompanhadas de pais e/ou outras crianças na cozinha. Além de aguçarem sua criatividade, porque reinventam receitas que foram feitas mais de uma vez, passam mais tempo com os familiares – o que tem se perdido na sociedade moderna. Se cozinhar ajuda nas matérias da escola, no desenvolvimento pessoal e na interação familiar, também contribui para a saúde do pimpolho. Afinal, se ele sabe que molho de tomate feito em casa é mais gostoso, por que comeria um molho enlatado, cheio de conservantes?

Elizabete (foto 2) dá aulas para crianças há 10 anos e algumas não sabem nem o que é um pimentão"A criança de hoje não sabe o que é um pimentão. Nem o que é uma pera. Ela só sabe o que é maçã, banana e uva. Laranja, ela só conhece em forma de suco. É um problema cultural", afirma Elisabete Presa, chef e nutricionista que dá aulas de culinária para crianças (está com um curso agendado para julho no Atelier Gourmand**, em São Paulo). Segundo ela, crianças acostumadas a comer alface todos os dias dão esse nome a qualquer verdura que seja colocada em sua frente: escalora, rúcula ou chicória, basta ser verde. Ao cozinhar, elas têm contato com inúmeros alimentos e ficam curiosas se o gosto vai ficar igual ao produtos comprado no supermercado. "Eu respondo que não fica idêntico, mas mais gostoso. E o legal de fazer em casa é que a gente pode consertar, colocando mais sal ou tempero, por exemplo", diz Patrícia.

Conhecer os alimentos é importante. E tão importante quanto isso é experimentá-los. Por mais que as crianças não gostem de uma comida, elas experimentam se tiverem preparado ou ajudado no preparo. Normalmente, só veem os adultos fazendo e ficam com receio de comer algo que não acham bonito. Quando estão juntas, elas influenciam as outras e, colocando a mão na massa, experimentam de tudo. "Como eu tenho o hábito de não apresentar o alimento de uma forma tradicional, as crianças sempre comem, mesmo que não gostem do ingrediente principal", afirma Elisabete. Um exemplo é o bolo de abobrinha com cobertura de chocolate. Doce? Sim. "Fica totalmente diferente e é de abobrinha", afirma. Ela valoriza as várias formas de apresentação do alimento, para não enjoar.

As crianças se divertem cozinhando. "Elas adoram ter contato com o alimento, sentem-se 'gente grande', principalmente quando estão fazendo coisas de que gostam. Elas gostam de colocar uniforme, chapéu, manusear os alimentos, picar, mexer...", diz Elisabete. Isso acontece porque elas não têm esse hábito em casa, muito por culpa dos pais. Alguns não têm paciência de ensinar, outros dizem não ter tempo. "Tem que ter paciência, porque o bolo que eu demoraria 10 minutos para fazer, demora 30 com o Arthur, mas acrescenta muito na vida dele", afirma Patrícia.

Na cozinha, a criança aprende matemática e ciências, mas também passa um tempo importante ao lado de pais e outros familiaresOutro problema são as facas e o fogo: é preciso introduzir os equipamentos aos poucos. Se a criança é pequena, é importante que ela faça papinhas, tenha contato com a textura dos alimentos. Depois, maiorzinha, pode começar a trabalhar com facas pequenas, de serrinha. Um pouco maior, liga o fogo e já prepara receitas inteiras sozinhas. "Eu ensino que não tem que ter medo da faca ou do fogo, mas tem que respeitar. A faca corta a comida e o dedo, o fogo pode queimar a mão. Há utensílios adequados para cada idade", diz Patrícia.

Passar um tempo com os filhos na cozinha pode evitar adultos desnutridos e com altas taxas de colesterol e triglicérides no sangue. Mudar os hábitos alimentares de um adolescente é muito mais difícil do que introduzir hábitos saudáveis a uma criança. Na falta de tempo e vontade de cozinhar, mande seu filho passar um tempo na cozinha dos avós, ou increva-o em algumas aulas de culinária. Se ele não se tornar um grande chef, pelo menos saberá que a batata chips comprada nos supermercados nasce sob a terra.

Fonte: http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI133774-15228,00-QUANDO+A+COZINHA+VIRA+SALA+DE+AULA.html

Nova tecnologia japonesa permite escanear livros em segundos

da Reuters, em Tóquio

Folhear um livro não parece ser a melhor forma de escaneá-lo, mas um grupo japonês de pesquisa da Universidade de Tóquio criou um software que permite que centenas de páginas sejam escaneadas em minutos.

Escanear papel costuma ser um processo entediante, com cada página precisando ser inserida em um scanner plano, mas o grupo liderado pelo professor Masatoshi Ishikawa usa uma câmera de alta velocidade que captura 500 imagens por segundo para escanear páginas à medida em que elas são folheadas.

Os scanners normais somente conseguem a informação que está diante deles na página. O novo scanner em desenvolvimento é capaz de ajustar as deformações feitas na imagem das páginas que estão sendo folheadas.

"Ele tira uma foto do formato, realiza o cálculo e utiliza esse cálculo para escanear", disse Ishikawa, explicando o sistema usado para reconstruir a página original.

"Como ele pode filmar enquanto absorve o formato, é muito fácil capturar a página que está sendo escaneada e salvá-la como uma cópia normal."

O atual sistema é capaz de escanear, em média, de 200 a 250 páginas em pouco mais de 60 segundos usando um hardware básico de computador disponível em qualquer loja.

Ainda que exija mais tempo para processar as imagens escaneadas, os pesquisadores esperam, eventualmente, tornar a tecnologia mais rápida.

"Em um futuro mais distante, uma vez que seja possível inserir esse processo em um chip e colocá-lo em um iPad ou iPod, uma pessoa pode fazer o scan usando somente esse chip. Nesse ponto, será possível escanear algo rapidamente e salvar para leitura posterior", disse Ishikawa, apontando que uma versão comercial do sistema pode estar disponível em dois ou três anos.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/informatica/ult124u721908.shtml

Televisão 3D faz mal para grávidas e bêbados, diz empresa

da Efe

Grávidas, idosos, pessoas com insônia e aquelas que tenham abusado do álcool terão que somar mais uma prescrição a sua lista de atividades de risco: a televisão em três dimensões.

Ao menos é o que recomenda o site da empresa Samsung, que já comercializa seus televisores em 3D.

Nicky Loh -8.abr.10/Reuters

Alguns espectadores podem experimentar ataques epilépticos após a exposição a imagens 3D intermitentes

Se você não pertence a nenhum destes grupos não pense que está a salvo dos "efeitos secundários" dos novos televisores.

"Alguns espectadores podem experimentar ataques epilépticos após a exposição a imagens intermitentes de algum filme ou videogame [3D]", alerta a Samsung, que adverte que não é necessário ter sofrido destes ataques anteriormente ou ter antecedentes familiares para sofrer um destes episódios.

Além disso, será complicado relaxar em frente à tela, pois deveremos estar sempre cientes de possíveis sintomas que nos conduziriam "imediatamente" ao médico, recomenda a Samsung.

Visão alterada, sensação de enjoo, movimentos involuntários como espasmos musculares, confusão, náuseas, perda de consciência, convulsões, cãibras ou desorientação: não é preciso sofrer todos os sintomas de uma vez, diz a companhia. Um basta para apagar a tela e esperar que alguém conte o fim do filme.

E se está com uma criança, deixe o controle por perto, porque você terá que parar a imagem periodicamente para perguntar por cada um dos sintomas.

A melhor forma de evitar todos estes riscos: fazer "descansos frequentes" e aproveitar, assim, para comprovar se notamos a vista muito cansada ou os olhos secos. Se é assim, podemos aproveitar o tempo que passaríamos vendo um filme de duas horas para fazer a limpeza geral da casa.

A Samsung lembra que ver televisão em 3D pode causar desorientação no espectador. Por isso, recomenda que o aparelho não seja colocado muito perto de sacadas nem escadas das quais o espectador possa cair nem de outros objetos nos quais possa tropeçar.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/informatica/ult124u721021.shtml

Veja como o Ibope mede a audiência das TV's aberta e digital

Por Patrícia Carvalho

A Folha Online divulgou esta manhã matéria sobre medição de audiência da TV aberta pelo IPOPE, o Instituto Brasileiro de Opinião e Estatística, um dos principais da América Latina. Por meio do IBOPE é possível orientar o processo de decisão de clientes, com o fornecimento de informações para decisões de marketing, propaganda, mídia, Internet e mercado.

Muita gente pensa que o IBOPE é comprado, mas na verdade o Instituto presta serviço às emissoras contratantes, aquelas que contratam o serviço.

Em entrevista do colaborador Márcio Neves à Folha OnLine, um estudante que detinha o People Meter, medidor de pessoas,em sua casa, fala à reportagem.

O People Meter é instalado em residências conforme perfil de seus moradores, localizados anteriormente em pesquisas, e funciona de maneira personalizada sob apenas um toque. Veja abaixo matéria da Folha OnLine e um vídeo no Youtube sobre medição de audiências na TV's aberta e digital.

A matéria da Folha Online contém vídeo impossibilitado de ser incorporado por esta mídia, por isso a opção pelo vídeo do Youtube, além de este estar mais completo. Qualquer forma, o acesso ao vídeo da Folha pode ser feito pelo endereço http://www1.folha.uol.com.br/folha/videocasts/ult10038u721641.shtml

Veja como o Ibope mede a audiência da TV aberta
Por MÁRCIO NEVES
colaboração para a Folha

Você conhece alguém que tenha um aparelho de medição de audiência do Ibope em casa? Já viu como essa ferramenta funciona? Embora seja um termo onipresente no noticiário de TV, o exato funcionamento do sistema Ibope ainda é cercado de dúvidas --por parte de telespectadores-- e críticas --vindas das emissoras.

A videorreportagem da Folha localizou um estudante da Grande São Paulo que já teve o aparelho em sua casa. Também conseguiu, com a autorização do instituto, gravar o funcionamento da máquina, chamada de PeopleMeter.

Em novembro do ano passado, a Rede Record questionou publicamente os número do Ibope, após o apagão que atingiu boa parte do país ter supostamente causado uma pane nos aparelhos que fazem a medição.

Não foi a primeira emissora a expor seus atritos com o Ibope. Em 2004, o empresário e dono do SBT, Silvio Santos, lançou o Datanexus, uma tentativa frustrada de fazer frente ao instituto que lhe garantia números desfavoráveis.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/videocasts/ult10038u721641.shtml


COMO FUNCIONA A MEDIÇÃO DE AUDIÊNCIA EM TV'S ABERTA E DIGITAL
Vídeo do Youtube explica



Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=9lXOHCx-vOs